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茶界最权威大咖齐聚清远,对标世界把脉广东茶产业发展

  5月12日,首届广东茶叶产业发展高峰论坛在清远召开。

  本次论坛是由广东省农业厅、清远市人民政府主办,中国茶叶产业、国家茶叶产业技术体系支持,广东省农业科学院茶叶研究所、华南农业大学园艺学院、广东省茶叶学会、广东省茶业行业协会、广东省茶叶流通协会、广东省茶叶收藏与鉴赏协会协办,清远市农业局承办。

  论坛邀请国内茶叶产业专家,论道世界茶产业发展现状、趋势和展望,探讨广东茶产业绿色发展之路,打造广东好茶品牌。

  论坛分为专家论道、行业谈经两个环节。

  专家论道

  陈宗懋

  中国工程院院士

  中国工程院院士陈宗懋首先上台,做《茶叶食品安全与绿色发展》的报告,主要谈了两个问题,茶叶质量安全问题主要是什么和怎样用绿色发展的理念来控制和管理茶叶质量。陈宗懋表示中国的茶叶中有30%左右含有其他人污染物,主要是两个来源:一个是染料,第二个是煤和木柴。塑料袋里面放茶叶,每天会增加污染物质。茶叶质量安全怎么控制,找到污染源就能解决。他认为,十年来,由于贯彻清洁化生产,我国茶叶的质量安全有明显的提高。

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来源:南方农村报  编辑: 李启敬
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